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SALATE (4)
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Chicorée 500g
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Häuptelsalat 300g+ KL 1 12er KT
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Salatmischung Monaco 1kg
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Salatmix Tutteinsieme ca. 1kg
GEMÜSE DIVERSES (2)
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Bierrettich 15 Stk KT
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Fisolen frisch per kg
PILZE (2)
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Champignon 1,5kg lose
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Egerling (Champignon braun) 1,5kg KT
KNOBLAUCH-ZWIEBEL (3)
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Schalotten Zwiebel 5kg
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Zwiebel weiss per kg
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Zwiebel weiß 10kg
KARTOFFELN (5)
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Babykartoffel 10kg
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Babykartoffel 5kg Sa
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Babykartoffel per kg
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Süßkartoffel 6kg Kt
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Süßkartoffel per kg
WURZELGEMÜSE (2)
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Babykarotten 6x200gr per Pk
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Rote Rüben gekocht 500g
ÄPFEL-BIRNEN (6)
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Apfel Gala Royal gel. 4kg KT
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Apfel Idared 16 - 21kg
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Apfel Idared 6,5kg per KT
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Apfel Idared gelegt per kg
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Birnen Williams grün-gelb per kg
ZITRUSFRÜCHTE (1)
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Zitronen ca. 100-120Stk 15kg KT BFN
BEEREN (3)
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Brombeeren 125g
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Heidelbeeren 125g
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Himbeeren 125g
OBST DIVERSES (3)
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Trauben weiss kernlos 4,5kg KT
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Trauben weiß kernlos per kg
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Weinberg Pfirsiche 500 gr Ta
Schweinefleisch (10)
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Darm
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Schweineabschnitte
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Schweinebauch ca. 8kg
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Schweinebauch wie gewachsen ca. 7kg
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Schweinebrät
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Schweinegoder
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Schweinestelze Hintere ca. 1.5kg
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Schweinestelze vorne ca. 1.3kg TK
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Surschnitzel geschnitten 200gr *****
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Surschnitzel geschnitten 200gr *****
Fleisch Gourmetfein (9)
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Chili-Cheese-Krainer 6 Stück 720g
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Chilileberkäse geschnitten 125g
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Edel S-Schulter geschnitten 2x2cm
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Gourmetfein Chilileberkäse ca. 2kg