Speck

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Speck (15)
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Ager Speckwürfel
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Bauchspeck ohne Schwarte ca. 3kg
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Binder Speckwürfel
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Casa Modena Prosciutto crudo 500g
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Casa Modena Spianata Piccante 80g
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Hochreiter Bacon geschnitten ca. 1kg
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Karreespeck 1/2 ca. 1.7kg
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Karreespeck ohne Schwarte ca. 1.6kg
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Prosciutto Marco Polo ca. 2.2kg
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Wein-Schwarzwälder Schinken 500g
Selchwaren (8)
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Berger Bauerngeselchtes ca. 700g
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Haschee 1,5kg
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Selchrollbraten ca. 2kg
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Selchschopf ca. 3.5kg
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Selchspeck ca. 1.5kg
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Teilsames ca. 3.5kg